Pastis Vermeil
Vermeil Spirits — Perpignan, Pyrénées-Orientales, Occitanie
| Distillerie | Vermeil Spirits |
|---|---|
| Commune | Perpignan |
| Département | Pyrénées-Orientales |
| Région | Occitanie |
| Degré | 45° |
| Couleur | Jaune |
| Catégorie | Bio |
Délicatement anisé, puis plantes et épices exotiques. Belle robe dorée aux reflets verts. Explosion d'épices et de plantes. Bouquet épicé et herbacé, belle persistance aromatique. Macération d'une douzaine de plantes et épices dans de l'alcool vinique bio produit localement. Sélection des meilleurs ingrédients bio : anis, réglisse, badiane, verveine, fenouil sauvage, cardamome, armoise, anéthol et sucre. Réduction à l'eau de source.
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