Pastis Lou Sou

Distillerie	Maison Jean Boyer
Commune	Saint-Geours-de-Maremne
Département	Landes
Région	Nouvelle-Aquitaine
Degré	45°
Couleur	Jaune
Catégorie	Artisanal

Lou Sou signifie « le soleil » en gascon. Ce pastis landais célèbre un certain art de vivre et de flâner que l’on trouve aussi sur la côte Atlantique. Composé de réglisse et d’anis il est sublimé par l’angélique, le sureau et la cardamone au milieu de 27 autres plantes qui composent la recette secrète. Très peu sucré, sa couleur entièrement naturelle provient des plantes qui rentrent dans sa composition.